camembert

Camembert (стабилизированный) Сыр с белой плесенью. Снаружи корочка из плесени, а внутри упругая, но нежная консистенция сырной массы. Он нежный, но не растекается. И не должен. Нет ярких ароматов и это сыр может лишь иметь легкий аромат грибов. Sim Cheese - Уникальная школа сыроделия, не...

Camembert (классическая технология) Рано или поздно привычные продукты приедаются, и хочется чего-то нового, необычного. Это не только интересно, но зачастую и полезно, и познавательно — так зачем отказывать себе в удовольствии? Попробуйте, например, заменить привычный твердый сыр французским...