классический тирамису

Приготовление самого популярного десерта в мире - настоящего «Тирамису»! Программа курса: Классический «Тирамису». Классический бисквит «Савоярди», крем на основе желтков (желтки не сырые) и сыра «Маскарпоне», кофейная пропитка. Сборка десерта в форме круглого торта, который отлично перенесет...

Внутри технологической карты вы получите (формат pdf): Шикарный крем (веган-маскрапоне) 2 вида карамели Бисквит Способ приготовления и варианты сборки десерта Инвентарь : Блендер Силиконовая лопата Сотейник Венчик Чашка для смешивания ингредиентов Пергамент Кухонные весы Форма для сборки...

Кофейная классика, которую страшно покупать в разных кафе, так как в большинстве своем заведения на этом десерте либо сильно экономят, либо не умеют готовить... Дак что может быть лучше, чем научиться делать это самим? Мы приготовим: правильный кофе воздушный, но не жидкий крем Вы узнаете: как...