курс по круассанам

  1. Скачать [katyaalex77] Курс по круассанам [Катя Алексеенко]

    Три рецепта круассанов, в том числе двухцветные, а также мини-круассаны и пудинг из круассанов. Почти 6 часов видео. Курс о том, как из простых муки, воды, дрожжей и масла получить самую знаменитую в мире выпечку - круассан. Пошаговые видео ОТ и ДО, советы по выбору ингредиентов. Классические...
    • Aноним
    • Тема
    • katyaalex77 екатерина алексеенко катя алексеенко курс по круассанам
    • Ответы: 0
    • Форум: Кулинария

  2. Скачать Круассан 2.0 [Валерий Мещеряков]

    7 февраля стартует мой Онлайн МК по венской выпечке. Разберём ингредиенты для слоёного теста Приготовим всё с 0 без заготовок Работать будем на профессиональном оборудование. Бонусом: я расскажу как правильно организовать работу цеха для слойки, какое нужно оборудование, в чём отличие, какая...
    • Aноним
    • Тема
    • валерий мещеряков венская выпечка круассан круассан 2.0 круассан классический круассан миндальный круассан шоколадный курс по круассанам
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия

  3. Скачать Круассан [Мария Манахова]

    Курс по слоеному тесту в домашних условиях Вы научитесь выпекать и формировать - цветные круассаны - галет де руа с двойным кремом Данный рецепт теста подходит для работы в домашних условиях и также цеха 100% ручная раскатка Приготовление происходит в ручную и занимает лишь 1 час, все остальное...
    • Aноним
    • Тема
    • круассан курс по круассанам мария манахова приготовить круассан
    • Ответы: 0
    • Форум: Выпечка
Сверху