самобыт селянина

Сыр «Качотта» (Арина Никитина) Качотта (Caciotta в переводе с итальянского — «сырок») — это итальянский полумягкий сыр, очень популярный на своей родине. В Италии этот сыр готовят повсеместно, используя различные сорта молока и дополняя различными добавками. Ознакомившись с мастер-классом, ты...

Сбитень «классический» (Арина Никитина) На ярмарках и в ресторанах встретить исконно русский сбитень практически невозможно — технологию упростили и, как следствие, теряется яркий, неповторимый вкус сбитня, его необыкновенная польза для здоровья. Изучив мастер-класс, ты узнаешь все тонкости...