школа кондитерского мастерства

Научитесь потрясающе красиво оформлять свои десерты, даже если вы не художница и никогда с этим не сталкивались. Модуль №1. «Вафельная флористика» • Урок по сборке Магнолии • Урок по сборке Розы • Урок по сборке Пиона • Урок по сборке Фрезии • Урок по сборке Георгина • Урок по сборке...

Перед вами настоящая азбука кондитерского дела. Если вы новичок в пригоовлении сладкого, начните изучать книгу с конца – с раздела базовых рецептов. Благодаря многостраничным пошаговым рецептам, вы сможете освоить технологию приготовления основных видов теста, кремов и меренг, чтобы чувствовать...