артем валентинов

Медовик является одним из самых часто заказываемых тортов. Мы предлагаем невероятную палитру медовиков из 34 разных вкусов! Максимально подробные видео-уроки и самые детальные технологические карты помогут приготовить любой медовик, даже если вы никогда не пробовали готовить. А вы знаете, что...

Курс «Караваи, пироги, пирожки, булочки» - уникальный курс по свадебным караваям, который идет в компании вкуснейших пирогов, пирожков и булочек. Вы научитесь делать караваи в различных дизайнах: одноярусные, двухъярусные и даже выше и больше! В качестве декора мы познакомим вас с различными...

15 ВИДОВ ГЛАЗУРИ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ Новый курс. Вынашивали идею этого курса 2 года. Все Никак руки не доходили. Но вы же знаете, что мы немного повёрнуты на работе 3 бессонные ночи и курс готов! ВСТРЕЧАЕМ! Супер-полезный обучающий курс по 15 видам покрытий на куличах! ➡НА КУРСЕ ПОЛНОСТЬЮ ОТСУТСТВУЮТ...

На курсе будет 10 видеоуроков + 10 тех.карт по различным пасхам: Сливочный апельсин Тирамису в шоколадном корпусе Три шоколада Мраморная смородина Вишневая пасха в шоколадном корпусе Малина-Фисташка в корпусе шоколад-матча Соленая карамель-Арахис-Oreo Лимон-Лайм Клубника-Манго Царская БОНУСЫ...

Богатый на знания курс «Куличи» познакомит и научит готовить совершенно разные изделия как по составу, так и по декору: влажные, пористые, слоистые, плотные, дышащие, долго хранящиеся, с начинками и без, с пряничными топперами и украшенные разнообразным декором! Вы удивите себя, все ваше...

ВСЕ УРОКИ от GIFT COOKIES за 2022

Давайте украсим наши куличи так, чтобы все рухнули от изобилия и красоты! Новая авторская разработка белково-заварного крема. Крем идеальный! Пасха в цветах. Весна 2022 г. В курс входит 10 куличей. ЧТО ВАС ЖДЁТ НА КУРСЕ? 10 куличей, украшеннные фантастически красивыми РАЗНЫМИ цветами. Вас...

ПОДРОБНОСТИ КУРСА HAPPY NEW YEAR Что будет на курсе? ✅Мы с вами научимся делать невероятные новогодние букеты - 3 шт. ✅ Новогодние венки - 2 шт. ✅Новогодняя композиция - 1 Шт. ✅ Декор полностью съедобный! ✅ поработаем с насадками, шоколадом, изомальтом, тестом, глазурью, вафельной и...

В видео уроке вы найдёте: Авторские рецептуры. Тех.карты + видеоуроки. Новые и невероятные вкусы. Новые техники и кучу полезной информации. Рецепт вкуснейшего пирожного «Картошка». Секретное видео с покрытие на мандаринах. Никакой мастики! Рецептура не тающего шоко-покрытия на шишках...

Какой он - идеальный Наполеон? Пропитанный? Влажный? Супер слоеный? Тонкие коржи или, может, толстые? Колоритный сборник подробных уроков по Наполеонам! НАПОЛЕОНЫ:️ ✅ Классический французский Наполеон с карамелизированными коржами. Абсолютный хит! ✅ Итальянский секретный рецепт...

Новогодняя вариация пирожного макарон. Видеоурок: 🔸 Замешивание макаронажа 🔸 Отсаживание идеальных шапочек макарон 🔸 Правильное выпекание 🔸 Начинка "Апельсиновый ганаш на темном шоколаде" 🔸 Роспись. Как сделать эффектный декор за 20 секунд?

Пряники - одни из самых заказываемых сладостей на любой праздник! ПРЯНИЧНОЕ ТЕСТО (все виды теста подходят под роспись): ВАНИЛЬНО-СЛИВОЧНЫЕ ПРЯНИКИ. Наш самый любимый рецепт. Удивительно белого цвета. Невероятно сливочные с нотками ванили. Невозможно вкусно и нежно! САМЫЕ МЯГКИЕ МЕДОВЫЕ...

Самый МЕДОВЫЙ КУРС! Подробные видеоуроки + технологические карты. М️едовый курс: ✅ ГЛИНТВЕЙН. Медовик со вкусом самого яркого зимнего напитка «Глинтвейн». Нотки апельсина, ароматного красного вина и пряностей. Крем - съедобная бомба! ✅ КАРАМЕЛЬНЫЙ. Супер-медовые коржи! Благодаря крему на...

Один из самых нежных, влажных, воздушных! Самое интересное, что его можно сделать, как в белом классическом варианте, так и в красном. Кулич не может не получиться! Можно готовит за неделю до Пасхи. С ним абсолютно ничего не будет. Подробный видеоурок от А до Я. Максимально подробная тех.карта с...

Авторская разработка, действительно, мягких пряников. Проблемы с каменно-твёрдыми пряниками исключены. Ваши пряники всегда останутся мягкими! Идеальны для пряников с начинкой. Удивите и порадуйте себя и ваших заказчиков! Видеоурок.

Самое популярное - классическое козульное тесто делается на основе карамелизированного сахара. Все свои заказы мы отрабатываем именно на этом тесте. Все 3D-моделирование сделано так же на классическом козульном тесте. Видеоурок с приготовлением классического и шоколадного козульного теста.

Пряники с глазурью идеально подходят для вегетарианцев и в Пост. Без яиц и животных жиров. Невероятно вкусные! Видеоуроки по вегетарианским пряникам и вегетарианской глазури.

Курс стартует в 23 марта и закончится 28 марта. Что вас ждёт на курсе? - 7 куличей, украшеннные фантастически красивыми разными цветами. Вас ждёт 7 абсолютно разных ярких композиций. - Новая Авторская рецептура секретного и идеально белково-заварного крема. Он просто идеальный! Держит форму, не...

Краткое описание: Авторы этой книги – признанные мастера пряничного искусства. Они победители престижных кондитерских конкурсов, основатели онлайн-школы по росписи пряников, создатели восхитительных пряничных скульптур, при виде которых вырывается "Вау!". А ведь всего пять лет назад...