Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Чему вы научитесь:
Делать заварное тесто для колец
Отсаживать и выпекать кольца
Делать хрустящий кракелин для колечек
Готовить очень вкусные и нежные кремы
(10 вариантов)
Делать дополнительные начинки: конфи и ганаши
(10 вариантов)
Эффектно украшать десерты
Десерт, который покорит всех: и...
Aноним
Тема
pastry-school
десерт
елена крохмаль
заварное тесто
заварные кольца
Для кого
Большой процент успеха в надписях- это, конечно же, практика. Но часто, недостаток информации, совершение одних и тех же ошибок, не дает продвинуться в качестве надписей даже при многократных повторениях.
Гайд поможет найти ответы на многие вопросы и помочь кондитерам, особенно...
Десерты актуальные весь год.
Полная программа:
- Январь
- Февраль
- Март
- Апрель
- Май
- Июнь
- Июль
- Август
- Сентябрь
- Октябрь
- Ноябрь
- Декабрь
Клуб Богатых Кондитеров PRO - продвинутые курсы с расширенными уроками, дополнительные материалы
Корпусные пирожные
Десерты актуальные весь год. Полная программа апреля.
Мини курс по кукис с декором. Тонкие и хрустящие печенья с вау-декором - 4 потрясающих вкуса, которые покорят абсолютно всех:
- Красный бархат с маршмеллоу
- Шоко с арахисом и карамелью
- Фисташка
- Классика с кусочками шоколада...
В магазинах сейчас огромный выбор сладостей, но многие испытывают ностальгию по тем самым ирискам из детства.
Домашние ириски получаются мягкие, с приятным сливочным вкусом, не уступают магазинным конфетам, а получаются даже лучше и ещё вкуснее!
Вы научитесь готовить:
Классические ириски...
Научитесь готовить эффектные и вкусные шоколадные ёлочки!
Удивите родных и близких сладким подарком!
Три вкуса:
Шоколадная ёлка с хрустящим песочным печеньем и тягучей солёной карамелью. Если вы любите батончик Твикс, то она вам точно понравится
Шоколадная ёлка с печеньем и апельсиновым...
Меню практикума:
I. Закуски
Мини-блины Демидова (авторский вариант) с гравлаксом и сливочным кремом
Кростини на тёмном хлебе со свекольным хумусом и лососем
Кростини на тёмном хлебе с двумя вариантами гравлакса и сливочным кремом
Мини-ассорти, которое стильно смотрится на столе
Шу с риетом из...
Это идеальное сочетание нежного аромата свежезаваренного кофе и тонкого вкуса лесного ореха, объединённых в изысканном десерте в виде золотого слитка.
Только представьте - каждый кусочек этого десерта начинается с мягкости кофейного мусса, плавно переходящего в насыщенный орехово-шоколадный...
Aноним
Тема
ekaterina_zaviryuha
десертдесерт золотой слиток
екатерина завирюха
золотой слиток
слиток
А внутри вас ждут 8 уникальных рецептов печенья ( без глютена | без казеина | без лактозы | без белого сахара)
Вы не будете знать, что вам приготовить в первую очередь, потому что вкусно и аппетитно абсолютно все
Имбирные пряники с медом
Шоколадное печенье
Кокосовое с карамелью
печенье «Шишки»...
Robot
Тема
десерт
коробочка печенья
печём без глютена
печенье
Вот какие материалы доступны в Зимней Распродаже
1. Зимний курс
Медовые прянички
Медовые человечки, снежинки, ёлочки, зайчики — полет фантазии безграничен. Тесто для пряничков невероятно удобное в работе, мягкое, вкусное и очень ароматное
Эти милые угощения можно будет подарить в качестве...
Aноним
Тема
десерт
зимняя распродажа 2025
мария владимирова
медовые прянички
тариф все три курса
торт
Мягкая, сочная, ароматная, но без сахара и с яркими вкусами внутри.
Эта «картошка» удивляет даже тех, кто пробовал всё: благодаря начинкам она становится многослойной, современной и эффектной.
Что внутри мини-курса
5 потрясающих вкусов:
✔ Медовик — брусника
✔ Ром — изюм — шоколад
✔ Апельсин —...
Aноним
Тема
zero cake school
десертдесерты
дессерты
начинки
пирожное
пирожные
полезные сладости
пп десерты
светлана шубина
«Шоколадно-карамельная с апельсином и кешью»
«Марципановая с клюквой, курагой и тыквенными семечками»
«Дубайская с фисташкой»
В уроке готовим 3 вида такого популярного и знакомого с детства десерта, но в абсолютно новой интерпретации, таких начинок наши мамы не готовили
Колбаска знакома...
Aноним
Тема
anastasiya_bakery
анастасия политыкина
десертдесерт из детства
десертные колбаски
десертные колбаски ассорти
колбаски