кулинарные рецепты

Кухни народов мира • выпуск: Эвенки Эвенкийская (таёжная) кухня — это простые продукты, понятные техники и максимум вкуса: рыба северных рек, оленина, грибы и ягоды. Сборник на 100 рецептов — готовьте дома «по-северному» — без редких инструментов и сложной кулинарии. Что внутри - 100 рецептов...

Кухни народов мира • выпуск: Уйгуры Сборник в едином практичном формате: закуски, супы, лагман и лапша, манты на пару, плов и рис, мясные блюда, овощи, выпечка, соусы, десерты и напитки — всё с понятными шагами и реалистичными пропорциями. Что внутри - 100 рецептов в одном стиле - 10 разделов...

Кухни народов мира • выпуск: Хакасия Сборник в едином практичном формате: салаты и закуски, супы, мясо и рыба, блюда из тайги, каши и крупы, овощи и гарниры, выпечка, молочные блюда, заготовки и простые десерты — всё с понятными шагами и реалистичными пропорциями. Что внутри - 100 рецептов в...

Кухни народов мира • выпуск: Удмуртия Сборник в едином практичном формате — всё с понятными шагами и реалистичными пропорциями. Что внутри - 100 рецептов в едином понятном формате (ингредиенты + пошаговое приготовление) - безопасные рекомендации по хранению (холодильник/заморозка) - PDF с...

Кухни народов мира • выпуск: Туркмения Сборник в едином практичном формате: закуски и салаты, супы, пловы и блюда из риса, мясо и птица, овощи, рыба, выпечка, соусы, десерты и напитки — всё с понятными шагами и реалистичными пропорциями. Что внутри - 100 рецептов в одном стиле - 10 разделов...

Кухни народов мира • выпуск: Акадия Акадийская кухня — это домашняя еда французских поселенцев Атлантической Канады: похлёбки и чаудеры, блюда из рыбы и морепродуктов, картофельные запеканки, простая выпечка и соусы с клюквой и кленовой ноткой. Что внутри - 100 рецептов, разбитых на 10...

Кухни народов мира • выпуск: Гаити Яркая карибская домашняя кухня: лайм, тимьян, паста эпес, острый пиклиз, рис и бобовые, рыба, уличная еда и простые десерты. Всё адаптировано под обычные продукты и домашнюю плиту. Что внутри - 100 рецептов в одном стиле: от закусок до напитков - 10 логичных...

Кухни народов мира • выпуск: Гавайи Сборник для домашней кухни в островном стиле: простые блюда с рыбой и морепродуктами, сытные plate lunch, быстрые соусы и маринады, а также кокосовые десерты. Всё адаптировано под обычную кухню и понятные продукты. Что внутри - 100 рецептов с точными...

Кухни народов мира • выпуск: Бутан Небольшая «книга-справочник» по бутанской домашней кухне: много чили и имбиря, простые овощи, рис и лапша, а ещё знаменитые блюда датши — когда овощи тушатся в мягком сырном соусе. Что внутри - 100 рецептов в удобной структуре по разделам - В каждом рецепте...

Кухни народов мира • выпуск: Бруней Домашний сборник с понятными рецептами в едином формате: тип блюда, выход, время, ингредиенты, пошаговые действия, хранение и заметка. Что внутри • 100 рецептов (001–100) — от быстрых закусок до карри, соусов, десертов и напитков • 10 логичных разделов...

Кухни народов мира • выпуск: Алтай Практичный сборник домашних рецептов в стиле Алтая: мясо и рыба, каши и крупяные блюда, лепешки и простая выпечка, молочные основы, ягоды и таёжные акценты. Всё написано пошагово и рассчитано на обычную домашнюю кухню. Что внутри - 100 рецептов в едином...

Кухни народов мира • выпуск: Австралия Практичный сборник из 100 рецептов в австралийском стиле: много идей для завтраков и быстрых блюд, варианты «к барбекю», морепродукты, выпечка и классические десерты. Что внутри - 100 рецептов, удобно разбитые по разделам - понятные ингредиенты и реальные...

Япония известна не только высокой кухней и изысканными ресторанами, но и богатой культурой уличной еды. На шумных фестивалях, в оживлённых кварталах Токио и на маленьких улочках Киото можно встретить киоски, где готовят блюда, ставшие настоящими символами японского вкуса — от хрустящих корокке и...

Погрузитесь в кулинарное путешествие по Японии с книгой "Япония в тарелке: рецепты рамена, суши и не только". Это не просто сборник рецептов, а настоящий гастрономический гид по культуре и традициям японской кухни. В книге вы найдете более 50 разнообразных блюд — от утончённых суши и ароматного...

«Корейская еда по-домашнему» — это практичное и честное руководство по приготовлению простых и вкусных корейских блюд у себя на кухне. Без экзотики ради экзотики, без пафоса — только настоящая еда, которую в Корее подают дома: острая, солёная, пряная, согревающая. В книге собраны традиционные...

Креветки и рис — простые продукты, ставшие основой бесконечного разнообразия блюд на просторах Азии. В этой книге вы отправитесь в кулинарное путешествие от улиц Бангкока до прибрежных деревень Японии, от душистых рынков Индии до уединённых островов Индонезии. 30 рецептов объединяют в себе тепло...

Корейская кухня — это не только острое кимчи или жареное мясо, но и богатый мир панчханов — маленьких закусок, которые делают трапезу особенной. В Корее они подаются к каждому приёму пищи, превращая даже обычный ужин в маленький праздник вкусов и текстур. В этой книге собраны традиционные и...

Эта книга — путешествие сквозь вкусы и культуры, где каждая банка с капустой хранит свой характер, климат и историю. От острого корейского кимчи до терпкого немецкого Sauerkraut, от розовой грузинской капусты с буряком до пряных мексиканских ферментаций с лаймом — мир квашения удивительно...

Кухни народов мира • выпуск: Северный Дагестан Сборник рецептов для домашней кухни: сытные блюда, мучные изделия, супы и соусы — в удобном формате, чтобы готовить без долгих поисков. Что внутри - 100 рецептов, разбитые по разделам - у каждого рецепта: тип, выход, время, ингредиенты, шаги...

Кухни народов мира • выпуск: Якутия Сборник из 100 домашних рецептов в стиле кухни Саха (Якутии): рыба, мясо, сытные супы, каши, выпечка, молочные блюда, десерты, напитки и заготовки. Что внутри - PDF с кликабельным содержанием: переход по разделам и к каждому рецепту в 1 клик - Рецепты с...