Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Бисквитостроение, часть 2
Бисквит Дакуаз
Бисквит Pain de Genes
Бисквит Джоконда
Шоколадный бисквит без муки
Брауни (Brownie)
Бисквит Sacher
Раздел
Основы кондитерского дела
Продолжительность урока:
2 часа 30 минут
Уровень сложности:
Для всех желающих
Robot
Тема
бисквит
бисквитостроение
десерты
мария селянина
торт
часть 2
Помимо большого числа разных числа разных техник декора, в программе курса будут рецепты тортов:
Карамельно медовый с малиной
Ванильный с лесными ягодами
Шоколадный Милка
Программа курса:
Единорог
Сборка торта, покрытие ганашом и выравнивание гладкой формы. Создание вафельных, сахарных цветов...
Торт «Саммер» и пирожные. Малиново-зефирный мусс.
Очень давно хотелось сделать торт такой формы. А вкус придумался из экспериментов в деревне после сборов малины. Главный торт
этого лета - малиновый с ванильным сливочным послевкусием и лимонными нотками. Нежный, таящий во рту…
В рецепте...
Программа
1) Приготовление крема
Обзор ингредиентов. Приготовление крема для надписей. Правильная консистенция крема, удобная в работе.
2) Колористика и миграция
Обзор и характеристики красителей. Искусственные и натуральные пищевые красители и особенности работы с ними. Способы получения...
Aноним
Тема
marylinn_minicake
большой курс по надписям
зароботок на тортах
мария линник
надписи на тортах
надписи на торте
роспись
роспись торта
тортторты
Новый формат обучения
4 онлайн мастер-класса
4 потрясающих торта
Все рецепты для этого курса я разработала так, чтобы от каждого вы смогли получить максимум пользы!
4 кондитерских мастер-класса
4 потрясающих торта
Дополнительный вебинар поддержки
Домашние задания
Кондитерская теория...
Aноним
Тема
автор алина ахмадиева
алина ахмадиева
кондитерка
торт
Это не та Прага, которую вы знаете.
Забудьте всё, что вы слышали о старой доброй «Праге».
Мы полностью переосмыслили рецепт, сохранив дух шоколадного удовольствия — и добавили к нему неожиданную глубину, хруст, шелковистость и восточный штрих.
Что внутри?
Каждый слой создан так, чтобы вы...
На мастер-классе мы вместе приготовим:
- миндальный бисквит Джоконда
- нежный шоколадный бисквит
- ароматную пропитку для бисквитов
- кофейный крем-ганаш
- воздушное шоколадное суфле
- шоколадный гляссаж
Соберём и украсим наш торт!
После регистрации вам будет доступен список ингредиентов для...
Что вы получаете за месяц? А вот что:
Материал в PDF формате
6 порционных десертов
Кукис «Ватрушка»
Кукис «Клубничный торт»
Дубайский малиновый шоколад
Даниш кукис
Пирожное «картошка»
Чизкейк Груша-дорблю
10 трендовых декоров
Кремчиз с маслом
Креп-ткань
«Свадебный-вафельный»
Прямоугольник со...
Aноним
Тема
tapioka cake
десерты
екатерина бурдыкина
клуб кондитеров tapioca
рецепты тортов
торт
чизкейк
Мой путь не сразу был сладким, но именно моя любовь к любимому делу, ваша поддержка и желание разделить страсть к кондитерскому искусству привели меня к данному шагу
Сейчас настал момент ,когда я чувствую ,что готова делиться своими знаниями и опытом на другом уровне
Я решила снять ряд Видео...
Robot
Тема
3d торт
luchia_cake_scool
десерт
молочный ломтик
торт
5 поток старт 11.09.2025
12 недель интенсивного обучения
33 трендовых и эксклюзивных десертов из доступных продуктов
3 больших блока теории по кондитерскому делу – «Теории желирующих агентов», «Презентация десертов» (+ все о сочетании вкусов между собой)
Работа с разными текстурами, муссом...
Тариф Всё и сразу
Заберите сразу все тортики:
Новая Зеландия
Торт из Макарон
Клубничный Манхэттен
Лимонный Лас-Вегас
Ореховая Невада
Гавайи
Мокко
Карамельный орешек
Йогуртовый
Муравейник
Тирамису
Красный бархат
Морковный
Шоколадный трюфель
Сникерс
При оплате этой версии вы получите 2 подарка:
1...
Robot
Тема
алина ахмадиева
бисквит
коржи для торта
пропитка для бисквита
тариф все и сразу
тесто для торта
тортторты хиты 2.0
В июле нас ждут Детские торты:
В программу МК вошли 3 дизайна для девочек и 2 для мальчиков
Ко всем идут подробные видео - посмотрев их вы сможете импровизировать и делать разные дизайны просто заменяя детали в композициях
Мы сделаем декор - который дети съедают с удовольствием:
Сухая меренга...
roshka
Тема
elenapo11
белково заварной крем
бзк
детские
елена попова
лабубу
торт
Мк, урок торт "Сердце"
Что входит:
Подробные прямые эфиры с приготовлением.
2 новых торта - Миндальный, Кокосовая клубника.
Эфир по конструкции, из которой можно сделать не сколько тортов.
Бонусом сборник 50 рецептов.
Aноним
Тема
3д торт
мария золотарева
онлайн школа от пчелки
сердце
тортторт сердце
Классический торт «Клубнично-банановый» с популярным детским оформлением:
роспись по крему
фигурки,
радуга,
вафельные ромашки
темперирование шоколада по желанию
Такой нежный и милый вариант.
Внутри настоящий любимец детей без кусочков: воздушные ванильные бисквиты, банановый крем...
Aноним
Тема
anastasiya_bakery
анастасия политыкина
детский торт
классический детский тортторт